İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri, Bozburun Mahallesi’nde bulunan halk ekmek fabrikasında sosyal medyada paylaşılan fare görüntülerinin ardından, gece saatlerinde fabrikaya giderek incelemelerde bulundu.

Gerçekleştirilen denetimlerde, fabrikada zemin üzerinde ölü bir fare tespit edilirken, kalorifer peteklerinde de küf oluşumu gözlemlendi.

Görevliler, hamur karma makinesiyle birlikte diğer bölümlerde detaylı hijyen denetimi gerçekleştirdi.

Yapılan tespitler doğrultusunda, 5996 sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı ve Gıda ve Yem Kanunu’nun ilgili hükümleri uyarınca fabrika hakkında tutanak hazırlandı.

Fabrikanın faaliyetleri askıya alındı

Ekiplerin denetimi sonucunda, fabrikada genel hijyen kurallarına uyulmadığı belirlendi. Bu nedenle, işletmenin yöneticilerine resmi yazı ile bildirildi ve insan sağlığı ile gıda güvenilirliğinin tehlikeye girdiği belirlenerek, tüm faaliyetlerin eksiklikler giderilene kadar durdurulmasına karar verildi.

Ayrıca, idari yaptırım süreçleri ile ilgili işlemlerin devam ettiği bildirildi.