1985 yılında yalnızca erkek öğrencilerin eğitim aldığı Mengen Aşçılar Turizm Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi, 1997’de kız öğrencileri de kabul etmeye başladı.
Mengen’de dünyaya gelen 39 yaşındaki Belma Çiftçi, okulun ilk kız öğrencilerinden biri olarak kaydını yaptırdı.

Çiftçi, okulda bir yıl hazırlık sınıfı okuduktan sonra orta ve lise düzeyinde toplamda 6 yıl eğitim aldı. 2004 yılında mezun olduktan sonra Gazi Üniversitesi Aile Ekonomisi Beslenme Öğretmenliği Bölümünü başarıyla tamamladı.

Yiyecek içecek hizmetleri öğretmeni olarak Türkiye’nin farklı şehirlerinde görev alan Çiftçi, 2015 yılında mezun olduğu okula geri dönerek öğretmenlik yapmaya başladı.
Son iki yıldır okulda müdür yardımcılığı görevini sürdüren Çiftçi, iki ay önce okulun ilk kadın müdürü olmayı başardı.

“12 yaşında adım attığım okulda müdür olmak gurur verici”
Belma Çiftçi, AA muhabirine, 12 yaşında adım attığı okulda müdür olarak görev yapmanın kendisine büyük bir gurur verdiğini aktardı.
Babasının kendisini okula kaydettirdiğinde yaşadığı mutluluğu vurgulayan Çiftçi, “Burası bir erkek lisesiydi. İlk kız öğrenciler olarak 9 kişiydik ve bu mutluluğu hala hissediyorum.” dedi.
Çiftçi, okuldaki anılarını anlatarak, “Bu okulda büyüdüm. Tüm hayallerim burada yeşerdi. En büyük destekçilerim, arkadaşlarım yine burada tanıdığım arkadaşlarım. Küçük yaşlardan itibaren birbirimizi büyüttük.” şeklinde konuştu.

İlk kadın müdür olarak okuldaki görevini sürdürmekten duyduğu memnuniyeti ifade eden Çiftçi, “Okulumun hayatımda büyük bir yeri var. Eşim sınıf arkadaşımdı, 7 yıl okuduktan sonra evlendik ve iki çocuğumuz var. Eşim de şu anda Bolu Abant İzzet Baysal Üniversitesi Mengen Meslek Yüksekokulunda akademisyen olarak çalışıyor. Buradaki her köşede güzel anılarımız bulunuyor.” ifadelerini kullandı.
Çiftçi, öğrencilik yıllarındaki öğretmenleriyle mesai arkadaşlığı yapmanın kendisi için önemli olduğunu belirterek, “Onların bilgi ve tecrübelerini her zaman çok değerli buldum. Şu an müdür olarak görev yapmanın da benim için anlamı çok büyük.” diye ekledi.

Çiftçi, okulun 40 yılı aşkın sürede 3 bin 800’den fazla mezun verdiğini belirterek, “Mezunlarımız Türkiye ve dünya genelinde gastronomi alanında ses getiren şeflerden oluşuyor. Onların başarılarıyla gurur duyuyoruz ve öğrencilerimize onları örnek olarak gösteriyoruz. Başarıda ekip ruhunun önemini biliyoruz ve çalışma arkadaşlarımla bu ruhu daha da büyütmek için çaba göstereceğim. En büyük hedefim, Türkiye’nin ilk aşçılık okulu olan kurumumuzu akademik ve uygulamalı anlamda ileriye taşıyarak, adına yakışır konuma getirmek.” ifadelerini kullandı.

Kaynak: aa.com